Mısır unlu Mutluluk Yanardağı.....

Mısır unlu Mutluluk Yanardağı

Malzemeler

İçi için;

Dana Kiyma

Dolmalik biber

Domates

Soğan

Sarımsak

Pul biber

Seker

Elma Sirkesi

Tuz

Harcı için;

1 çay bardağı sut

1 su bardagı Mısır unu

3/4 su bardagı un

1yumurta

1 yemek kasığı toz seker

Kabartma tozu

Pul biber

1 yemek kasığı zeytinyağı

Tuz

  

Kıymayı kavur, soğan sarımsak,dolmalik biber, domates  ve diğer tüm baharatları ekle ve 10 dk pişir..

Mısır unu, un, su,t kabartma toz,u ve diğer harç malzemelerini karistir.Kelepçeli kalıba yağlı kağıt ser ve üzerine harcı dök harcı tam ortasına içi dök. Kenarlardaki harcı kaşık yardımı ile ortaya doğru kapat, yanardağ görüntüsü olacak. 200 derece  ıstılmış fırında yarım saat pişir. Harika muhteşem...