Malzemeler
Tavuk göğsü
Kırmızı biber
Yeşil biber
Varsa sarı biber(olmazsa olmaz değil)
Havuç
Mantar
Krema
Biberiye
Karabiber
Tuz
Tüm malzemeleri jülyen kesiyoruz. Tencereye önce tavukları koyuyoruz. Yağ,su ilave etmiyoruz. 5 dk kadar pişiyor. Sonra mantar ekliyoruz. Karıştırp bir 5 dk daha pişiyoruz. Sonra havuç katıp karıştırıyoruz ve 5 dk sonra biberleri ekliyoruz. Tuz ve karabiber ekliyoruz. 10 dk piştikten sonra(fazla karıştırmıyoruz) yarım kutu kremayı ve biberiyeyi ekliyoruz. 5 dk daha pişiriyoruz.. Harika oluyor. Afiyet olsun..
**Bu muhteşem tarif için Sevgili Funda Karadayı'ya çok teşekkürler :)
0 yorum:
Yorum Gönder