Malzemeler;
Yeşil fasulye
Mantar
Domates,
Fesleğen(kuru)
Nar Ekşisi
Zeytinyağı
Yeşil fasulye ve mantarı istediğiniz gibi doğrayın. Buharda haşlayın(buharda pişirilmesi çok önemli) sonra fasulye, mantar , nar ekşisi, fesleğen ve tuzu karıştırın ve bir kaba alın. Üzerine kabukları soyulmuş domatesi küp doğrayıp üzerine dökün ve servis yapın.. Harika hem pasta çörek yanında hem yemek yanında(özellikle kırmızı et) harika gidiyor..Afiyet olsun..
0 yorum:
Yorum Gönder