Yalancı Pişi

3 Ocak 2021 Pazar

www.tips-fb.com

 Yalancı Pişi

Malzemeler:

1 yufka

1 yumurta

buzlu su

sıvı yağ



Bir yumurtayı iyice çırpalım. Bir yufkanın yarısına iyice yedirerek sürelim.Yufkanın diğer yarısı ile kapatalım. (yarım daire olacak) sonra için buzlu su dolu bir kaba koyalım ve yaklaşık 2-3 saat buzdolabında bekletelim. 

Buzdolabından çıkardığımız yufkayı pamuklu bir bez ile narince kurulayalım. Sonrasında 2 cm genişliğinde keselim ve iyice kızdırdığımız yağda kızartalım. Muhteşem  ve hazırlaması çok kolay bir kahvaltılık. Sanki gerçek pişi gibi tadı. Afiyet olsun.


**Tarifin gerçek sahibi Sevgili Ayfer Yavi'dir. Teşekkürler.