Acı Biber Turşusu
Malzemeler
1lt lik cam kavanoz
Hiç kullanılmamış bir kapak
Yarım kilo acı biber(tercihen Samandağ biberi)
7-8 diş sarımsak
1 yemek kaşığı kaya tuzu
1 su bardağı üzüm sirkesi(200 ml)
Kaynar su
Biberleri iyice yıkayalım, sarımsakları soyalım ve biberleri aralarına sarımsakları koyarak kavanoza dolduralım. Sonrasında 1 su bardağı üzüm sirkesi, 1 yemek kaşığı kaya tuzu ve üstüne kavanozun ağzına gelecek kadar kaynar su koyalım. Kapağı sıkıca kapatıp, ters çevirelim. Bu şekilde 2-3 hafta güneş görmeyen bir yerde bekletelim. Oldu da bitti.. Afiyet olsun.
**Pastalin'e çok teşekkürler.
ACI BİBER TURŞUSU
13 Ağustos 2018 Pazartesi
Gönderen
Oley Kasapçı Yılmaz
zaman:
04:31
2
yorum
Bunu E-postayla Gönder
BlogThis!
X'te paylaş
Facebook'ta Paylaş
Etiketler:
yemek tariflerim
MUZLU HİNDİSTAN CEVİZLİ UNSUZ KEK
10 Ağustos 2018 Cuma
MUZLU HİNDİSTAN CEVİZLİ UNSUZ KEK
MALZEMELER,
3 OLGUN MUZ
3 YUMURTA
8 YEMEK KAŞIĞI HİNDİSTAN CEVİZİ
1 YEMEK KAŞIĞI KARBONAT
3 YEMEK KAŞIĞI KAKAO
YARIM ÇAY BARDAĞI TOZ ŞEKER
SOSU İÇİN;
1 SU BARDAĞI ILIK SÜT
1 YEMEK KAŞIĞI KAKAO
Muzları rendeleyin ve yumurtalar ile çırpın. Sonra kalan tüm malzemeleri ekleyin ve tekrar çırpın. Küçük boy bir kare kek kalıbı ya da borcama dökün ve 180 derece de 20-25 dk pişirin. Bu arada sütü ılıtın ve içine kakao katıp iyice karıştırın. Fırından çıkan sıcak kekin üzerine sosu kaşık ile dökün. Kek ılınsın ve servis yapın. Muhteşem. Afiyet olsun.
**Toz şeker yerine bal kullanırsanız tam sağlıklı bir kek olur.
**Yine isterseniz servis etmeden önce ceviz ile süsleyebilirsiniz.
****Peppycooky bu muhteşem tarif için çooook teşekkürler.
Gönderen
Oley Kasapçı Yılmaz
zaman:
06:59
0
yorum
Bunu E-postayla Gönder
BlogThis!
X'te paylaş
Facebook'ta Paylaş
Etiketler:
yemek tariflerim
EN KOLAY TAVA KEKİ
19 Ocak 2018 Cuma
EN KOLAY TAVA KEKİ
Malzemeler;
2 büyük yumurta,
1,5çay bardağı şeker,
1 çay bardağı süt,
yarım çay bardağı zeytinyağı,
yarım paket kabartma tozu
kakao,
yarım paket vanilya,
1,5 su bardağı un.
Kullanılacak tava 22-23 cm yapışmaz tavalardan. Kapağı mutlaka olmalı.
Tüm malzemeleri döküp karıştırıyoruz.Hamur kıvamı bozamsı olacak. Isıtılmış ve yağlanmış tavaya döküp kısık ateşte kapağı kapatıp üzeri tamamen göz göz olana kadar bekliyoruz. Üzeri göz göz olunca dikkatlice ters çeviriyoruz. Tekrar kapağı kapatıp pişiriyoruz. Harika oluyor. İnanılmaz pratik. Toplam yapım, pişirim süresi 30 dk. Afiyet olsun.
Malzemeler;
2 büyük yumurta,
1,5çay bardağı şeker,
1 çay bardağı süt,
yarım çay bardağı zeytinyağı,
yarım paket kabartma tozu
kakao,
yarım paket vanilya,
1,5 su bardağı un.
Kullanılacak tava 22-23 cm yapışmaz tavalardan. Kapağı mutlaka olmalı.
Tüm malzemeleri döküp karıştırıyoruz.Hamur kıvamı bozamsı olacak. Isıtılmış ve yağlanmış tavaya döküp kısık ateşte kapağı kapatıp üzeri tamamen göz göz olana kadar bekliyoruz. Üzeri göz göz olunca dikkatlice ters çeviriyoruz. Tekrar kapağı kapatıp pişiriyoruz. Harika oluyor. İnanılmaz pratik. Toplam yapım, pişirim süresi 30 dk. Afiyet olsun.
Gönderen
Oley Kasapçı Yılmaz
zaman:
02:04
0
yorum
Bunu E-postayla Gönder
BlogThis!
X'te paylaş
Facebook'ta Paylaş
Etiketler:
yemek tariflerim
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)